Conférence de l'EFSA 2024




Évaluation de l'innocuité de l'enzyme alimentaire endo-1,4-β-xylanase issue de la souche AR-112 de Bacillus velezensis génétiquement modifiée. Groupe scientifique de l'EFSA sur les matériaux, enzymes et auxiliaires technologiques en contact avec les aliments CEP Claude Lamb, Jos Manuel Barat Baviera, Claudia Bolognesi, Pier Sandro Cocconcelli, Riccardo Crebelli, David Michael Gott, Konrad Grob, Données sur la résistance aux antimicrobiens collectées par les États membres de l'UE et compilées dans le Les RSUE sur la résistance aux antimicrobiens sont également utilisés pour des analyses plus larges, telles que le rapport conjoint sur la consommation d'agents antimicrobiens et la résistance aux antimicrobiens chez les animaux, les aliments et les humains - Analyse interinstitutionnelle conjointe de la consommation et de la résistance aux antimicrobiens JIACRA, préparé par l'ECDC, Prologue du numéro spécial sur la troisième édition scientifique de la conférence de l'EFSA « Science, Alimentation, Société ». RESSOURCES de l'Autorité de sécurité des aliments. Journal de l'EFSA, publications de support de l'EFSA Contacter l'EFSA, INFORMATIONS SUR LA PUBLICATION. Autorité européenne de sécurité des aliments, Via Carlo A, Italie Sur la base des informations et des données examinées dans ce rapport technique scientifique, l'EFSA conclut que le nouvel aliment monohydraté de calcidiol proposé pour une utilisation dans les compléments alimentaires est une source biodisponible du métabolite biologiquement actif de la vitamine D, c'est-à-dire la 1,25-dihydroxyvitamine D, qui est un facteur de conversion. La biodisponibilité relative, vos principales responsabilités. • Réaliser une évaluation des risques dans le domaine de la sécurité microbiologique des aliments pour animaux, de la santé animale ou du bien-être animal. • Contribuer à l'obtention des résultats scientifiques de l'EFSA par le biais de groupes de travail, de subventions et d'acquisitions dans les domaines de la microbiologie alimentaire, de la santé animale ou du bien-être animal. • Contribuer à la collecte, à l'analyse et. Des épidémies importantes et à long terme de salmonellose surviennent fréquemment en raison de la consommation d’œufs et de produits à base d’œufs ECDC et EFSA, 2020a, EFSA et ECDC, 2017b. Ces épidémies sont souvent associées à la persistance de Salmonella dans les élevages. Cette contamination persistante dans les élevages de poules pondeuses s'est parfois traduite par,





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